Продукти: (за 4 порции)
• 1-2 патладжана
• 4-5 домата
• 1 връзка пресен лук
• 200 г млечна майонеза
• 1-2 скилидки чесън
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме патладжаните, нарязваме ги на ивици и ги варим в кипяща подсолена вода до омекване. Отцеждаме, нарязваме ги по-дребно и оставяме да изстинат.
Прибавяме нарязаните на кубчета домати и нарязания на широки пръстенчета лук. Посоляваме и разбъркваме.
Разбиваме майонезата със счукания чесън и заливаме салатата с този сос. Поръсваме с наситнен копър или магданоз.
Твърде често при настинка се самолекуваме с антибиотици. Лекарите също ги предписват, за да се презастраховат от усложнения. Нерядко обаче се постига обратен ефект. При астматиците особено опасни са а...
Преди време зеленият чай се е смятал за екзотика. Сега той се намира във вески магазин. Всички знаят, че този чай е полезен за здравето, но не всички знаят, че е незаменим за фигурата! Днес са извес...
Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...
Тя е много важна за успешното възстановяване на болния след инфаркта. Достатъчни са 1200-1500 калории дневно. Всеки трябва да помни, че инфарктът се развива от атеросклероза, а атеросклерозата - от по...
Скариди в сладко-кисел сос