Продукти: (за 4 порции)
• 2 моркова
• 2 корена магданоз
• 1 парче целина
• 1 с.л. брашно
• 1 яйце
• 2 с.л. зехтин или олио
• 2 стръка зелен лук
• сол
Начин на приготвяне:
Запържваме брашното в сгорещеното олио, прибавяме разбитото яйце и бъркаме, докато се пресече. Наливаме 1 л топла вода, прибавяме нарязаните корени и варим до готовност. Поръсваме готовата супа със ситно нарязан зелен лук.
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Сигурно и вие като повечето хора отглеждате стайни цветя, защото са красиви, радват душата и повишават настроението. Дори да нямате достатъчно време и място вкъщи, струва си да приютите няколко саксии...
Репеят (Аrctium lappa L.) е многогодишно растение с дълъг и месест корен, сивокафяв отвън, а отвътре бял и сочен. През първата година израстват листата, а през втората – стъблото, което е силно разкл...
Наистина - от това неизискващо грижи тревисто растение се заинтересували за първи път жителите на древна Елада и Рим и ласкавото нарекли петроселинум - "растящо на камък". От латинския му корен името ...
Супа от праз