Продукти: (за 1 чаша)
• 40 мл сок от ягоди
• 10 мл сироп от ягоди
• 20 мл лимонов сок
• 2 ч.л. захар
• 2-3 стръкчета прясна мента
• 2-3 ягодки
Начин на приготвяне:
Смесваме соковете, прибавяме захарта и разбъркваме. Наливаме в стъклена чаша с кубчета лед. Гарнираме със стръкчета свежа мента и пресни ягодки.
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Шипкова медовина (гореща)