Още рецепти » Рибарица - перлата на Тетевенския балкан

 Рибарица - перлата на Тетевенския балкан

Тук можете да карате колело, да ловите риба, да обикаляте планината или просто да се наслаждавате на природата.

Село Рибарица е сред любимите за почитателите на планината родни кътчета за почивка. То е най-живописното сред 13-те селища в Тетевенска община. Разположено е на 600 метра надморска височина в полите на Тетевенския балкан, на 12 км югоизточно от Тетевен. Проточило се на цели 12 км по поречието на Бели Вит и неговите притоци, селото неслучайно носи името си, а бронзовата фигура на Рибарчето - символа на курорта, се вижда на една скала вдясно от пътя още на входа му.

Чарът на селцето са множеството пръснати кокетни малки вилички и къщи, потънали в зеленина и цветя, които предлагат не само тишина и спокойствие, но и възможност да се почувства неповторимата селска атмосфера и домашен уют. Тук традициите са живи: старите воденици продължават да мелят, валявиците да валят пъстрите рибаришки черги, казаните да варят прочутата рибаришка сливова ракия. Сръчни домакини приготвят вкусни сладка от горски плодове, а майсторите животновъди - прочутото балканско саламурено сирене.

Най-големите атракции в Рибарица са дивата природа на Национален парк “Централен Балкан” и биосферният резерват Царичина. Името на резервата е свързано с чудната легенда за царската дъщеря Тамара, излекувана от коварната болест с магията на огненочервеното омайниче, което рибарчани и до днес наричат “царичина”. Удобни туристически пътеки водят и до двата съседни на Царичина резервати - “Боатин” на югозапад и “Козя стена” на югоизток. Оттук най-бързо се стига до хижите “Георги Бенковски”, “Ехо” и “Вежен”. Истински рай за орнитолозите представлява защитената местност “Черният рът”, където може да наблюдавате разнообразие от птици.

Невероятно удоволствие е разходката с планински велосипеди, с които може да стигнете Римския мост над река Костина, да усетите романтиката на старите махалички Брязово и Горуньово, да се изкачите до Яковата пещера и скалния мост над селото. Освен това можете да си направите романтична ретроразходка с кабриолет, фотосафари с горски пикник, пешеходни турове из Рибарица с квалифициран планински водач, атракционен риболов с рибен пикник. През зимата работи влек с малък скигардероб, а снежната покривка се задържа до края на март.

Има отлични условия за любителите на планинския риболов. Няма начин да не се поддадете и на магнетизма на Троянския и Гложенския манастири, пещерата Съева дупка и Шипченските минерални бани.

Автор: Елена Дюлгерова

Представяме Ви:

Летни гювечи

Тюрлюгювеч Прoдукти: 3-4 глави лук, 2 патладжана, 1 шепа зелен боб, 1 тиквичка, 1 шепа бамя, 5-6 картофа, 4-5 чушки, 2 моркова, 1 парче целина, 1 шепа грах, 1 парче прясно зеле, 3-4 домата, 1 к.ч...

Да направим ризото

Ризото класико Прoдукти: 1 1/2 ч.ч. ориз, 30 г краве масло, 2 с.л. олио, 200 г кашкавал, 4-5 ч.ч. зеленчуков бульон, 1 с.л. доматено пюре, настъргана кора от лимон, черен пипер, индийско орехче, ...

Зрял боб с месо

Пушени ребра със зрял фасул Прoдукти: 500 г пушени свински ребра, 300 г зрял фасул, 1 глава лук, 1 ч.л. червен пипер, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Накисваме боба за 1 нощ в студена...

Хормоналните таблетки не са безопасни

За проблемите, възникващи при хормоналното лечение по време на менопаузата, разговаряме с гинеколожката д-р Катя Йорданова - Д-р Йорданова, напоследък лекарите като че ли са раздвоени в ползата о...

Начало