Продукти: (за 3 чаши)
• 500 мл прясно мляко
• 3-4 с.л. захар
• 3 с.л. коняк
Начин на приготвяне:
Приготвяме светло-кафяв карамел от захарта и 3-4 с.л. вода. Заливаме го с врящото мляко и оставяме на умерен огън, докато се разтопи карамела.
Поднасяме коктейла топъл, като във всяка чаша прибавяме по 1 с.л. коняк.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...